pizza cu aluat din branza
Mâncare gătită,  Rețete culinare

Pizza cu aluat din brânză – perfectă pentru toata familia

Salutare dragilor,
Pizza cu aluat din brânză este unul din preparatele preferate de toată familia noastră.
Fetițele noastre o adoră deoarece blatul este foarte moale. Sincer este o metodă de a introduce brânzeturile în alimentația copiilor dacă acestea nu sunt pe placul lor. Rebeca, fetița noastră cea mare nu se împacă prea bine cu telemeaua sau brânzeturile solide. În această pizza eu pun și telemea și mozzarela dar, Rebe nu le sesizează.
Această rețetă de blat este o alternativă mult mai sănătoasă față de cele sesmipreparate sau cele dosospite.

Ingrediente pizza cu aluat din brânză

  • 4 ouă
  • 4 iaurturi mici (eu folosesc Zuzu Divin de 125g)
  • 500 g brânză telemea
  • 20 de linguri de faina (eu am preferat de vacă… fiecare pune ce îi place)
  • 1 plic praf de copt
  • Deasupra punem ce ne place cel mai mult. Eu am ales să pun:
  • Salam
  • Bacon
  • Ciuperci
  • Masline
  • Rosii
  • Mozzarella
  • Ananas

Mod de preparare:

Ouăle le amestecăm bine cu iaurtul. Apoi cu brânza rasă și făina în care am pus praful de copt.
Trebuie să obținem un aluat putin mai gros decât cel de la clătite. (daca este prea gros și brânza nu vi se pare prea grasă, puteți adăuga doua linguri de smântană sau înca un iaurt).
Încingem cuptorul la 185 de grade C sau la ultima treaptă a cuprorului pe gaz.
Ungem o tavă cu ulei și punem aluatul. Apoi pe deasupra punem tot ce ne dorim.
Eu pun la început salamul, baconul, ciupercile, maslinele, rosiile, ananasul și ultima mozzarella.

Pizza cu aluat din brânză


Introducem tava la cuptor pentru 30 de minute sau până când se va rumenii deasupra.
După cele 30 de minute sau când consideram ca este gata, o lasam sa se racească, o feliem și o servim călduța!

Pizza cu aluat din brânză
Pizza cu aluat din brânză

Sper ca această rețetă sa fie pe pacul vostru și să savurați acestă pizza cu plăcere alături de cei dragi vouă!

Vă doresc poftă bună!
Sănătate și spor în toate!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *