Plăcintă cu brânză dulce- Coana Mare

  • View
    114

Salutare dragilor,
Astăzi vreau să vă prezint o plăcintă cu brânză dulce îndragită de toată familia noastră. Cei mai mari fani fiind soțul și Patricia, mezina familiei noastre.

De ce denumirea de „Coana Mare”? Pentru că la sfârșit, în timp ce se coace, se umflă și pare o cucoană.

Este simplu de realizat iar rezultatul arată apetisant, parcă ar fi plămădite la patiserie. Ca la pasca fară aluat, toate ingredientele se amestecă și se pun în tavă ( în cazul plăcintei, peste foile de placintă)

Ingrediente

    Mod de preparare

    Pasul 1

    Într-un bol amestecăm brânza dulce cu brânza sărată dată prin răzătoare. Adăugăm 4 ouă întregi, zahărul tos, esența de rom, coaja de lămâie și stafidele.

    Pasul 2

    În tava unsă cu ulei sau în care am pus hartie de copt punem 4-5 foi de plăcintă, peste care turnăm jumătate din compoziție. Apoi punem iar 4-5 foi de plăcintă si restul compozitiei, acoperim cu restul foilor de placintă.

    Pasul 3

    Acum urmează ce este cel mai greu la aceasta rețetă. Si anume… plăcinta trebuie tăiată și porționată. Cu un cuțit bine ascuțit, tăiem fâșii pe lungime iar apoi pe lățime la dimensiunile dorite.

    Pasul 4

    După ce am porționat plăcinta, încingem uleiul și îl turnăm pe toată suprafața plăcintei.

    Pasul 5

    Introducem tava în cuptorul preîncălzit la 165 de grade Celsius pentru 5 minute. Amestecăm restul de ouă, adică cele 3 rămase cu 2 linguri de zahăr și iaurtul. Scoatem tava și turnăm peste. Apoi introducem tava în cuptor pentru încă 30-35 de minute. (până se va rumenii deasupra).

    Pasul 6

    Când plăcinta este gata o scoatem din cuptor și o tăiem pe vechile tăieturi. Încercam sa o scoatem din tavă cănd este călduță, altfel se poate lipii de tavă sau de hârtia de copt.

    Concluzie

    Vă doresc poftă bună și spor în toate!

    S-ar putea sa-ti placa

    Recipe Reviews

    • Danieljaing

      walgreens clinic appointment scheduler exten zone 5000 male enlargement supplements viagra tablets australia cialis black 800mg reviews how much viagra should i take tadalafil without a doctor’s prescription

    • WilsonVusty

      treatment of erectile dysfunction in men menopause and low libido remedies teva pharmaceuticals cialis viagra tablets vietnamese viagra ingredients free samples for doctors office

    • Henryglype

      pfizer vgr 100 for sale addi female viagra viagra uses for men viagra gum men’s clinic for erectile dysfunction sildenafil and nitrates

    • RonaldNig

      where to buy zytenz over the counter contrave reviews best erectile dysfunction medicine roman viagra sildenafil citrate 50 mg tablet cost viagra jelly reviews for men

    • Richardgot

      coupon rebate sites nexium professional samples cost of viagra viagra cost viagra for women does it work does viagra work immediately

    • Alfredsoalt

      html sex games
      adult interactive sex games
      yiff furry sex games

    Lasa un review

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    X