Prajitura Ora 12 economica si usor de facut

Salutare dragilor,
Astazi vreau sa va prezint Prajitura Ora 12, prajitura copilariei noastre. Prajitura ce o serveam la cofetarie. Spun ca este prajitura copilariei pentru ca nu aveam foarte mult de ales in acea perioada la cofetarie.

Dar, totusi a reusit sa ramana in top si in zilele noastre deoarece o gasim in toate cofetariile. Uni incearca sa o adapteze dar zic ca mai buna este tot cea pe care o stim de zeci de ani. (uuu la faza asta am facut sa par cam batrana). Sincer imi pare asa de rau ca nu stiu istoria acestei prajituri. Va indemn daca o stiti sa imi spuneti si mie in comentarii. O alegeam deoarece era foarte insiropata si avea multa frisca… Cred ca fiecare dintre noi aveam o afinitate deosebita fata de frisca. Era dulcele pe care trebuia sa il mancam cu moderatie. Desertul daca il putem numii asa interzis. Il vedem pe torturi si la cafea daca veneau musafiri “importanti”.

Cum am redescoperit Prajitura Ora 12

Zilele trecute… mai precis de Lasatul Secului, am fost in vizita la parinti; asa cum este traditia. Traditia era sa mancam si placinta cu branza. Mama are o reteta super de placinta cu branza dulce si sarata. II spune Coana Mare asta deoarece se infoaie … isi dubleza volumul cand este la cuptor.

Dar, de data asta, mama a vrut sa ne surprinda… si a reusit. A pregatit Prajitura Ora 12. Habar nu aveam eu ca mama se pricepe foarte bine si la prajituri de cofetarie. Se pare ca acum de cand este bunica incearca sa se reinventeze. Toata familia este fericita cand mama incearca sa se intreaca pe ea. Prajitura asta chiar este delicioasa.
Asa ca am luat reteta de la mama si am zis sa o impartasesc cu voi spre deliciul sotului si al fetitelor mele… care nici ele nu prea au voie la mult ravnita frisca.